Nombre: Gordal del Somontano

Categoría: 4

Destino: Mesa

País: España

Geografía de Cultivo: Somontano, en Salas Altas y Salas Bajas, Huesca. Ejemplares aislados también en Cregenzán.

Producto: Fruto grande, utilizado para verdeo debido a su tamaño.

Nombres Confusos: Gordal.

Otros Datos

Comportamiento: Productividad baja, regularidad media, enraizamiento bueno (75% de estaquillas enraizadas con tratamiento de AIB), peso del fruto alto.

La presencia de esta variedad es muy escasa; se distingue por su pequeña hoja y su gran fruto con lenticelas inapreciables.

Descripción Morfológica: Árbol: Vigor bajo, porte abierto, densidad media.

Hojas: Longitud corta, estrecha, forma elíptico-lanceolada, curvatura longitudinal del limbo hiponástica.

Inflorescencia: Longitud corta, número bajo de flores.

Fruto: Tamaño grande, forma esférica, base truncada, ápice redondeado, lenticelas pequeñas y escasas, maduración tardía, inicio del enverado por el ápice.

Endocarpo: Tamaño muy grande, forma ovoidal, superficie muy escabrosa.

Autor o fuente: Viveros Sophie / Variedades de olivo del Somontano - Javier Viñuales Andreu / Unizar