Nombre: CERRUDA
Categoría: 3
Destino: Aceite
País: ESPAÑA
 
Geografía de Cultivo: Al Este del Somontano, en Huesca: El Grado, Artasona y Olvera principalmente.
 
Producto: Aceite de buena calidad.
 
Sinonimias: Cerruda de Abizanda, Cerruda de Artasona.
 
Otros Datos:
Su nombre viene del aspecto de la copa, con ramas de aspecto cerradas. Fotografías: J.Viñuales.
 
CONSIDERACIONES  AGRONOMICAS 
RESISTENCIAS                                 
1= muy baja   5= muy alta                           
FRIO                       5                     
REPILO                   4                         
TUBERCULOSIS       2
                
COMPORTAMIENTO  
VIGOR                          Medio
PORTE                          Llorón
DENS.  VEG.                    Alta
MADURACION               Tardía
PRODUCTIVIDAD          Media
REGULARIDAD             Buena
RENDIM. GRASO          Media
ENRAIZAMIENTO          Media
PESO  FRUTO               Medio